Webinar – Fra råvare til musserende
29 mai @ 17:00 - 19:00
Kjære vin- og druedyrkere!
Vi inviterer til et webinar hvor Ønolog Eirik Lund Andersen og DIN Produksjon AS deler sin kunnskap om produksjon av musserende vin basert på norske råvarer.
Når vi holder webinaret, vil vi fokusere på hvordan den tradisjonelle metoden gjøres lønnsom for norske fruktprodusenter.
Lær mer om hvordan vi kan bidra til å forvandle norsk frukt til musserende vin i verdensklasse – uten at du trenger å investere i dyrt utstyr.
Tid: Fredag 29. mai, kl. 17:00–18:00
Litt om hovedtaleren:
Eirik har en bachelorgrad i viticulture og oenology og over 10 års internasjonal erfaring fra vinindustrien — med vindyrking og vinproduksjon i Italia, New Zealand og California. De siste fire årene har han arbeidet dedikert med å forstå hva som trengs for å lage mer komplett sider og fruktvin i Norge.
Han er rådgiver til Ytre Hvaler Vingård, en av Norges mest ambisiøse vinprodusenter. I webinaret deler han erfaringene fra både den internasjonale vinverdenen og det praktiske arbeidet med å etablere kommersiell fruktvinproduksjon i Norge.